鱧と松茸の椀

気がつけば2ヶ月以上更新していませんでした。やはり写真撮り・コスト計算などちょっ...

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牛頬肉の赤ワイン煮

牛ほほ肉の赤ワイン煮　レシピ6人前 材料　　　　　分量　　コスト ほほ肉　　　8...

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そら豆の春巻

そら豆の春巻き　レシピ（10本） 材料　　　　　分量　　　コスト 春巻の皮　　1...

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ビールの友③ 手作り餃子

焼餃子　　レシピ（約24個） 材料　　　　分量　　　コスト 強力粉　　200g　...

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ビールの友② ザワークラウト ～Sauerkraut～

  サワークラウト　レシピ 材料　　　　　分量　　　　　コスト キャベ...

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ビールの友① 枝豆の塩茹で

枝豆の塩茹で　 材料　　　　分量　　　　コスト 枝豆　　　　１袋　　　　498円...

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鴨のロースト椎茸詰め ～Roasted Duck Breast with Shiitake mushrooms～

鴨のロースト椎茸詰め　レシピ　2人前 材料　　　　分量　　　コスト 鴨胸肉　　1...

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手作りプリン ～Creme Caramel～

手作りプリン　レシピ　8人前 材料　　　　　　分量　　　　コスト 生クリーム　　...

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オマールエビのリゾット

オマールエビのリゾット　　レシピ（2人前）   材料　　　分量　　　　...

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サーモンとアボカドのタルタル ～salmone alla tartara～

サーモンとアボガドのタルタル　レシピ（4人前） 材料　　　　　分量　　　　コスト...

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